| 出店日 |
1月18日（日） |
| ブース番号 |
750 |
| 種類 | フードブース |
| 出店内容 | ドイツパン、焼き菓子、サンド |
| 紹介文 | 三重県いなべ市、藤原岳の麓にある、自家製全粒粉を使った本格ドイツパンのお店。本場ドイツのパン職人の資格を持つ店主による、ライ麦を中心にしたドイツパンの食べ方を提案、ライ麦の魅力を伝えています。自社でも麦を栽培し、一部使用。材料はできるだけオーガニックなものを使用し、環境と味わいを重視しています。 |
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